神猿のブログ記事

フォンダンショコラを作って

バレンタインデーはフォンダンショコラを作りました。チョコレートの好きな夫と可愛い孫にあげる為に。 勿論お砂糖はパルスイートで砂糖分は4分の1量。何度か作りましたが焼き過ぎてただのチョコレートケーキになってしまったりしましたがやはり失敗は為になりました。もうコツを掴みました。 またこの日は戌の日なの... 続きをみる